Il leggendario contenitore di tutti i cibi

Apri il vaso di pandoro e lascia uscire tutte le prelibatezze dell’umanità

Il vaso di pandoro è un vaso che invece di sprigionare disgrazie libera tutte le più gustose meraviglie che il mondo ha da offrire.

Una volta aperto, troverai una raccolta di articoli dedicati al mondo della gastronomia e ai piatti della tradizione, talvolta raccontati in chiave scientifica, talvolta più in chiave antropologico-culturale alla ricerca di curiosità e aneddoti.

Il blog

Il cuore del vaso di pandoro, diviso in due sezioni che indagano la gastronomia sotto due angolature diverse.

Entra nel blog e immergiti alla scoperta di tutti i piatti del mondo.

Foodipedia

Un’enciclopedia del cibo.

Qui potrai informarti sui prodotti enogastronomici del mondo e scoprirli dalla A alla Z in chiave prevalentemente
scientifica e tecnica.

Storie di cibo

Dietro ogni piatto tipico si cela una storia.

Gli articoli di questa sezione sono racconti di com’è nata una tradizione, lasciando la parte scientifica per scoprire quella antropologica.

Food Tours

L’obiettivo del vaso di pandoro è quello di imparare, informarsi, appassionarsi ma soprattutto… mangiare!

Questo è il momento di andare ad assaggiare tutto ciò di cui si è letto nel blog, attraverso Food Tours alla scoperta del mondo e dei suoi sapori.

Restiamo in contatto

Se avete dubbi, domande, curiosità su qualche prelibatezza, suggerimenti per il prossimo articolo o il prossimo tour, non esitate a scriverci!

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