da Il vaso di pandoro | Giu 5, 2020 | Foodipedia
Questo articolo sulla piadina romagnola è una delle prima cose belle nate da questo blog. Ora vi spiego il perché. Poco dopo la nascita del blog sono stata contattata da Giulia, una delle mie coinquiline di Venezia, e da sua mamma Antonella, proprietaria del B&B...
da Il vaso di pandoro | Apr 15, 2020 | Foodipedia
L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena o di Reggio Emilia è un prodotto eccezionale, che nasce da un metodo produttivo altrettanto straordinario, dove il tempo e le mani esperte dell’uomo sono gli unici segreti. Una produzione che, dato il particolare processo...
da Il vaso di pandoro | Apr 7, 2020 | Foodipedia
Piccola premessa: lo sciroppo d’acero è uno dei prodotti gastronomici che più adoro. Il suo processo produttivo mi affascina talmente tanto che ho stressato praticamente tutti i miei amici con la sua storia e con il fatto che un giorno sogno di andare in Canada ad...
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