LE BACCALÀ MANTECATO

LE BACCALÀ MANTECATO

Le baccalà mantecato ou brandade vénitienne est une de mes madeleines de Proust, car c’est un plat que j’aime de par son goût mais aussi de part les souvenirs heureux qu’il m’évoque. C’a été pour moi et mes amis la bande originale de nos six mois de Master à...
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