Glace artisanale italienne

Glace artisanale italienne

“Cône ou coupe ?”. Vous le nommez, et vous avez immédiatement envie d’aller l’acheter : nous parlons de gelato artisanale, ce mélange froid et crémeux servi frais sur une gaufre croustillante ou dans une coupelle. Mais qu’est-ce que signifie vraiment glace artisanale...